广州市味之兴技术培训(咨询)电话：188-2414-0068 拨打此热线可以享受新优惠活动，一人学费两个人来学
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培训地址：广州市> 广州市**区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼，味之兴餐饮培训
煲仔饭技术培训介绍：
传授煲仔饭**套技术，核心调料配方，煲仔饭调料采购渠道，煲仔饭开店经营问题的解答等等。
二、煲仔饭培训项目介绍：
煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华，不能错过的就是食用锅巴了。
三、煲仔饭培训内容：
1、味之兴煲仔饭系列：**鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的**基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭，榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等
四、煲仔饭培训方式：
按照煲仔饭标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致**具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，随到随学，学会为止。
五、煲仔饭培训学习时间：
上午9:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个**六**天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
